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Q&A寶典

2025-05-27
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Q
風(fēng)險評估中心丨靈芝孢子、靈芝孢子粉、破壁靈芝孢子粉能否作為食品原料使用?
A

答:國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)《關(guān)于黨參等9種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)公告》(2023年第9號)將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。公告中明確規(guī)定靈芝為多孔菌科真菌赤芝(Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.)或紫芝(Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang)的干燥子實(shí)體。靈芝孢子為靈芝的種子,與公告中的物質(zhì)不一致。該公告不適用靈芝孢子。

《國家衛(wèi)生計生委辦公廳關(guān)于破壁靈芝孢子粉有關(guān)問題的復(fù)函》(國衛(wèi)辦食品函〔2014〕390號)明確靈芝孢子粉缺乏長期食用歷史且已作為藥物使用,作為普通食品原料使用尚無足夠的科學(xué)依據(jù)。

 

官方來源:國家食品安全風(fēng)險評估中心

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